火锅在许多美食中颇受顾客喜欢,也有越来越多的创业人士到成都或重庆调查开火锅店事宜。许多开店的老板都为找不到底料供货商而苦恼，不知道你是否有考虑过也许是你寻觅办法不对。下面彦瑾重庆火锅底料生产加工厂家就来和大家一起讨论一下选重庆火锅底料供应商应该要注意的几点：
一、没有底料厂，中间商赚差价；找中间商
开火锅店获取底料办法许多底料经销商、底料工厂、代加工厂。不是说经销商底料不好，但假如本身是经销商却说是底料厂，这便是与是实际情况不符，这样没有诚信的商家，你真的敢与他它合作吗？所以火锅店经营者们要表明自己想要去底料厂实地调查，参观一下工厂要实地调查了解一下的想法，假如供货商家以各种借口推脱，那么就要小心了...
二、包装做得好，“实力”全靠吹；轻易相信广告
部分重庆火锅底料加工厂家经过广告办法包装自己，包装产品，以“美观”来赢取更多客户信赖，但所谓的“实力”都是吹出来的。正规底料生产厂家出产出来的底料包装通常情况下不是特别富丽的，除了特别订制的。因为底料厂家首要供应餐饮店使用，重视的是味道，并不需要美观的包装（这其中涉及到无用的成本增加）。所以，采购者假如有底料供货商的产品包装富丽那就要稳重考虑一下，有可能是流转市场倒手卖的产品，而不是厂家直销。
三、仅靠价格高低判断质量好坏；
火锅底料供货商的底料价格在采购则关注的许多问题中比较的，它毕竟与商家利益、开店本钱直接挂钩。对于开火锅店或者收购底料，大多数人是初度涉及并不了解，于是固执己见认为一分钱一分货才对，依托底料价格高低来判别底料好不好。这就让那些只想赚取利益而不是认真做底料不良商家有机可乘，这一心思，出产残次底料，用低价格出售给收购者，让采购者认为自己捡到便宜。在这样的情况下，依托价格来判别底料好不好就没有意义了。
四、嫌实地考察太麻烦，网上随便选一家；
互联网发展至今，已从各方面深入到咱们日子中。网络实现资源共享，这让咱们获取信息办法更简略。从网络上了解火锅底料采购相关信息，是许多人寻觅重庆火锅底料加工生产厂家供货商常用办法。现在都说目睹都不一定为真，况且你还不乐意自己去找。有些问题经过实地调查都不一定能判别出来，你却从一开始都不乐意去核对是否真有这么一家底料厂家。假如你做什么事都嫌麻烦、怕麻烦，马马虎虎找个底料厂家心态去找，去做事，去开店，那么就不要开店了，免的后来赔了夫人又折兵！所以老板或是采购者要足够多的了解底料厂家相关情况，不要嫌麻烦，要实地去考察。并且调查中，不能只听厂家介绍，自己要从底料味道，厂家运作、供货、出产能力等多方面去调查，然后做出自己的判别。