最是难忘乡下的铜火锅

 文章     |      2019-02-25 10:13:57

乡下的日子曾经是寂寞的,而对于嫁到乡下的城里姑娘来说那也绝对是经历了一番考验的。而冬日里的那道铜火锅,却成了我记忆中最难忘的一道风景之一。
 
  二十六七年前的庄河农村,冬天绿色的蔬菜是不多见的。所以过年时候,我们从大连商场采购的物品,上至糖果烟酒,下至海鲜青菜,总是大包小包,一应俱全。孩子们这么孝敬,老人也是竭尽所能让孩子们吃得高兴。而乡下猪肉、铜火锅和大虾就是母亲为儿子、儿媳准备的最丰盛的礼物了。
 
  结婚的第一年回乡下,是过年的时节。经过几个小时的长途客车的颠簸,下车后,脚都不会动了。跟随着老父亲还需要走半个多小时的路才能到家,此时墙上的时针指向了两点,我眼泪都要流出来了。
 
  一进门,婆婆接过我们的手中的物品,从大锅里一样样把冒着热气的饭菜摆上了桌子。尤其是摆在炕桌中间的那炉烧得正旺的铜火锅,着实让我的心暖了一下子。火锅里的食材咕嘟咕嘟冒着泡,热气笼罩在饭桌的上空。“快!吃火锅。”婆婆给我端上一碗从火锅中盛出来的连汤带水的菜蔬。
 
  黑色的木耳、透着绿意的白菜、青色的粉条、红色的胡萝卜、红艳艳的大虾仁……捧着热气氤氲的这碗婆婆给我盛的第一碗菜蔬,我的眼泪扑簌簌地落下来。
 
  一碗下肚,顿时暖和了许多。在家呆了一周的时间,几乎天天有火锅。我也见识了做火锅的繁杂。公婆二人分工明确,婆婆细心地准备各种食材,而公公则是从生火到清理火锅全权负责。从火锅中,我不仅见证了乡下人的朴实,也见证了乡下公婆的善良。这难忘的铜火锅,从那时开始成了我的最爱之一。